Gran Cacao è un blend di cacao fini provenienti dal Centro America.
Questa tavoletta è di cioccolato extra fondente 64%. La sua equilibrata acidità, fusione e aromaticità, ne fanno un gran cioccolato destinato a soddisfare il più esigente gourmet.
Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°C. È preferibile consumare il prodotto entro 18 mesi
INGREDIENTI e ALLERGENI: Massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao: 64% min.). Non contiene leticina di soia. Può contenere latte, mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio.
