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Salsiccia Classica Stagionata

Salsiccia Classica Stagionata

Antonelli Salumi

€7,35 EUR
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Descrizione

Si ottiene da carne di suino magra tritata finemente con aggiunta di sale, pepe e leggermente aromatizzata con un pizzico di peperone piccante. Forma tipica a ferro di cavallo, si conserva tradizionalmente sotto strutto nella vescica del maiale o più comodamente in barattoli di vetro o sotto vuoto. Sapore dolce e gustosto tipico della salsiccia molisana.
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