Il Morbidello di Capra dell'Azienda Agricola Biancometa di Acquaviva d'Isernia è un formaggio biologico fresco e cremoso, realizzato con latte di capra proveniente da allevamenti sostenibili. La sua consistenza morbida e il sapore delicato, leggermente acidulo, sono il risultato di una lavorazione artigianale che rispetta i tempi naturali. Perfetto da gustare da solo, con pane fresco o in piatti leggeri come insalate e antipasti, rappresenta l'autenticità e la qualità del Molise. Un prodotto che unisce tradizione e sostenibilità.
