Lampascioni in Olio Extravergine di Oliva

Dalla meticolosa lavorazione artigianale di germogli freschi biologici locali, nasce questa prelibatezza unica. Ogni germoglio, selezionato e lavorato a mano, viene delicatamente scottato in aceto di vino bianco, un segreto per preservarne la fragranza e la naturale dolcezza.

L'esclusiva conservazione in olio extravergine di oliva "Gentile di Larino", noto per la sua delicatezza e il suo fruttato leggero, sigilla un prodotto di purissima qualità, naturalmente privo di conservanti aggiunti.

Suggerimenti di Degustazione:

• Per Primi Piatti: Eleva la semplicità di una pasta, esaltandone il gusto con l'aggiunta di parmigiano reggiano o pecorino stagionato.
• Come Antipasto Raffinato: Accompagna salumi pregiati come la ventricina e il lardo di Colonnata, formaggi stagionati, baccalà mantecato o in umido, e raffinati pesci affumicati come tonno, salmone e baccalà.
• Per Farciture Gourmet: Trasforma panini e pizze in creazioni culinarie di alto livello con un tocco di questa prelibatezza.
• In Accostamento Elegante: Valorizza antipasti e primi piatti a base di farro, come risotti e zuppe, e sorprendi con abbinamenti ricercati con piatti di carne.

Scegli l'autenticità e la qualità superiore dei nostri germogli di aglio biologico "Gentile di Larino", un omaggio al gusto genuino e alla maestria artigianale del nostro territorio.