Prodotto molto accattivante per palati che ricercano profumi particolari. Viene ottenuto dalla sapiente lavoraziona dell'uva tintilia. Il vino Tintilia viene solidificato con la pectina di mele e zucchero di canna. La lavorazione viene fatta artigianalmente a bassa temperatura per far rimanere le caratteristiche organolettiche del vino Tintilia
