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Filetto

Filetto

Antonelli Salumi

€9,00 EUR
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Descrizione

Il Filetto o Lonzino si ottiene dalla parte dorsale del lombo del maiale privato di una buona parte del grasso, viene marinato con vino Trebbiano d'Abruzzo, sale e pepe e successivamente posto a stagionare. Prodotto particolarmente apprezzato in quanto tenero e magro.
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